ผู้เขียน หัวข้อ: เพราะเหตุใดน้ำมันที่สกัดจากมะพร้าว สกัดเย็น แท้เป็นอาหารที่ดีเยี่ยมที่สุด  (อ่าน 3 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

13-01-2018 , 02:39:55
  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 983
  • เพศ: ชาย
    • ดูรายละเอียด

ในศาสนาทิศตะวันออกหลายแห่งเรามีแนวคิดเรื่อง 'ต้นไม้โลก' ยิ่งไปกว่านี้ยังเป็นแนวคิดที่สะดุดตามากมายในศาสนาฮินดูที่เรียกว่า kalpavriksha หรือ'wish fulfilling tree'

ต้นมะพร้าวได้รับการระบุว่าเป็นกะพงกุขเพราะว่าการใช้ผลดีมากมาย ตามความเป็นจริงครอบครัวจำนวนมากบนชายฝั่งทางตอนใต้ของประเทศอินเดียอย่างไม่ขาดสายเพิ่มมะพร้าวลงในของกินของพวกเขา พวกเขาไม่สามารถที่จะจินตนาการถึงของกินที่ไม่มีมะพร้าว

แม้กระนั้นยังมีความกลัวที่ไม่ลงตัวในการปรุงอาหารด้วยน้ำมันที่สกัดจากมะพร้าว ติเตียนได้รับการวางเมื่อความเข้มข้นสูงของไขมันอิ่มตัวในน้ำมัน Thankfully, สถานการณ์มีการเปลี่ยนแปลง วันนี้พวกเราจะมองเห็นการฟื้นตัวของความสนใจในน้ำมันมะพร้าวเนื่องด้วยการเล่าเรียนทางด้านวิทยาศาสตร์ต่างๆทั้งโลก

น้ำมันที่ทำขึ้นมาจากมะพร้าวเป็นน้ำมันที่ไม่มีใครเหมือนด้วยเหตุว่าน้ำมันซึ่งใช้ในการนำมาปรุงอาหารจำพวกอื่นๆ(น้ำมันปาล์มน้ำมันดอกทานตะวัน) มีสาระมากกว่าการปรุงอาหาร ให้พวกเราดูว่ามีประโยชน์อะไรบ้าง

มันอุดมไปด้วยไตรกลีเซอไรด์โซ่ขนาดกึ่งกลาง (MCTs)

นี้ได้รับการกดไม่ดีเนื่องจากมันอุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัว แต่ที่ไม่เป็นความจริงทั้งผองไขมันอิ่มตัวที่สำคัญในมะพร้าวสกัดเย็น แท้ คือกรดติดอยู่ปริริค, กรดปาล์มมันข้น, กรด myristic และก็กรดแลคติค กรดไขมันอิ่มตัวพวกนี้อยู่ในประเภทที่เรียกว่าไตรกลีเซอไรด์ขนาดกึ่งกลางหรือ MCTs พวกนี้ไม่เพียงแค่ แต่จะเผาผลาญได้เร็วกว่าไตรกลีเซอไรด์ที่มีสายโซ่ยาวเท่านั้น แต่ยังมีสุขภาพดีอีกด้วย

มีจุดสูบบุหรี่สูง

มีจุดดูดบุหรี่สูง (177 องศา) น้ำมันเม็ดถั่วรวมทั้งพืชโดยมากมีจุดดูดบุหรี่ต่ำ จุดดูดบุหรี่เป็นจุดความร้อนซึ่งเกินกว่าที่น้ำมันจะเริ่มไหม้ ของกินที่สุกในน้ำมันที่มีน้ำมันดูดบุหรี่ต่ำชอบมีกลิ่นไหม้จุดเด่นอีกข้อหนึ่งของจุดบุหรี่เป็นจุดที่กรดไขมันในน้ำมันออกซิไดซ์และก็สร้างอนุมูลอิสระที่ทำให้เป็นอันตรายต่อร่างกาย

มีคุณลักษณะต้านเชื้อจุลินทรีย์

มันมีสองส่วนผสมที่สำคัญที่ให้มันคุณสมบัติต้านทานจุลินทรีย์ - กรด caprylic แล้วก็กรด lauric เมื่อกินเข้าไปแล้วกรด lauric จะเปลี่ยนเป็น monolaurin ซึ่งมีผลต่อเชื้อไวรัสแบคทีเรียแล้วก็โปรโตซัวมากมายก่ายกอง นอกนั้นยังช่วยสำรวจยีสต์(candida) ราษฎรในไส้ของคุณคืนความสมดุลให้กับระบบทางเดินอาหาร หากประชากรยีสต์เพิ่มขึ้นอาจจะเป็นผลให้เกิดอาการท้องอืดท้องเฟ้อท้องอืดท้องเฟ้อท้องเสียแล้วก็ท้องผูก

มันเป็นน้ำมันผมที่ดีเลิศ

ความปวดร้าวทรมาณจากปลายแตก, หนังหัวคัน, รังแคหรือผมที่หย่อนคล้อย? ลองใช้กับเส้นผมและก็หนังหัวของคุณ อุดมด้วยธาตุวิตามินแล้วก็สารต้านอนุมูลอิสระ การค้นคว้าที่เผยแพร่ในปี 2548 ในวารสารวิทยาศาสตร์เครื่องแต่งหน้ายังกล่าวอีกว่ามันแทรกซึมเข้าไปในรูขุมขนได้ดียิ่งไปกว่าน้ำมันแร่ซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักของเครื่องนวดผม คนส่วนใหญ่ไม่รู้จักว่ารังแคมีต้นเหตุที่เกิดจากเชื้อแบคทีเรียและก็เชื้อรา คุณสมบัติสำหรับการต่อต้านเชื้อจุลินทรีย์ของน้ำมันที่ทำขึ้นมาจากมะพร้าวฆ่าเชื้อโรคจุลชีวันเหล่านี้ทำให้รังแคอยู่ภายใต้อำนาจบังคับ

ช่วยย่อยของกิน

ไตรกลีเซอไรด์โซ่ขนาดกลางในนั้นกรด lauric โดยเฉพาะอย่างยิ่งแปลงเป็นตัวแทนยาต่อต้านจุลชีวินในระบบทางเดินอาหาร พวกเขาฆ่าเชื้อโรคแบคทีเรียที่ไม่ดีอย่างเช่น helicobacter pylori ในระหว่างที่ปลดปล่อยให้แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ยังคงอยู่ ดังนั้นจึงสร้างความสมดุลในระบบทางเดินอาหารแล้วก็ช่วยเหลือสุขภาพลำไส้ใหญ่ ยิ่งไปกว่านี้ยังมีประสิทธิภาพต่อปัญหาที่เกิดขึ้นเกี่ยวกับทางเดินของกินอย่างเช่นลำไส้ใหญ่ท้องผูกอาการท้องผูกอาการไส้แปรปรวนและก็โรคกระเพาะ ผู้คนจำนวนไม่ใช้น้อยแนะนำน้ำมันที่ทำขึ้นมาจากมะพร้าวเพื่อชำระล้างลำไส้ใหญ่

ลดการอักเสบในลำไส้

ถ้าเกิดคุณกำลังมีปัญหาเกี่ยวกับไส้ตัวอย่างเช่นโรคไส้ปรวนแปรหรือโรค Crohn คุณสามารถได้รับคุณประโยชน์จากการกินน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น แท้ ไตรกลีเซอไรด์อิ่มตัวปานกลางในน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะพร้าวถูกดูดซับได้เร็วกว่าในไส้ยาวนานกว่าไตรกลีเซอไรด์ที่ถูกล่ามโซ่ยาวที่เจอในน้ำมันทำอาหารอื่นๆตามความจริงกรดไขมันที่ถูกล่ามโซ่ยาวทำหน้าที่เป็นสารเริ่มต้นสำหรับฮอร์โมนบางประเภทที่เรียกว่าeicosanoids ที่นำมาซึ่งการอักเสบในลำไส้ ในบางเรื่องคุณสมบัติสำหรับการต้านทานเชื้อจุลินทรีย์ของน้ำมันมะพร้าวก็มีส่วนช่วยลดการอักเสบในไส้
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : น้ำมันมะพร้าว แท้

เครดิต : http://www.origincoco.com/product/8/น้ำมันมะพร้าว-สกัดเย็น-ขนาด700ml-ชนิดเข้มข้น

Tags : น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น แท้,น้ำมันมะพร้าวสกัด,น้ำมันมะพร้าว แท้