ทำไมน้ำมันที่ทำจากมะพร้าว สกัดเย็น แท้เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม

ผู้เขียน หัวข้อ: ทำไมน้ำมันที่ทำจากมะพร้าว สกัดเย็น แท้เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม  (อ่าน 5 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

11-08-2018 , 14:43:22
  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 2107
  • เพศ: ชาย
    • ดูรายละเอียด

ในศาสนาทิศตะวันออกหลายแห่งพวกเรามีแนวคิดเรื่อง 'ต้นไม้โลก' นอกจากนั้นยังเป็นแถวคิดที่เด่นมากมายในศาสนาฮินดูที่เรียกว่า kalpavriksha หรือ'wish fulfilling tree'

ต้นมะพร้าวได้รับการระบุว่าเป็นกะดงกุขด้วยเหตุว่าการใช้ผลดีมากไม่น้อยเลยทีเดียว ในความจริงครอบครัวจำนวนมากบนชายฝั่งทางตอนใต้ของอินเดียอย่างไม่ขาดสายเพิ่มมะพร้าวลงในอาหารของพวกเขา พวกเขาไม่สามารถที่จะจินตนาการถึงของกินที่ไม่มีมะพร้าว

แม้กระนั้นยังมีความกลัวที่ไม่ลงตัวสำหรับเพื่อการทำกับข้าวด้วยน้ำมันมะพร้าว ว่ากล่าวได้รับการวางเมื่อความเข้มข้นสูงของไขมันอิ่มตัวในน้ำมัน Thankfully, เหตุการณ์มีการเปลี่ยนแปลง วันนี้เราจะมองเห็นการฟื้นตัวของความสนใจในน้ำมันที่ทำขึ้นมาจากมะพร้าวเนื่องด้วยการเรียนรู้ด้านวิทยาศาสตร์ต่างๆทั่วโลก

น้ำมันมะพร้าวเป็นน้ำมันที่ไม่ซ้ำใครเนื่องจากน้ำมันสำหรับที่ใช้ทำอาหารประเภทอื่นๆ(น้ำมันปาล์มน้ำมันดอกทานตะวัน) เป็นประโยชน์มากกว่าการประกอบอาหาร ให้เรามองว่ามีคุณประโยชน์อะไรบ้าง

มันอุดมไปด้วยไตรกลีเซอไรด์โซ่ขนาดกลาง (MCTs)

นี้ได้รับผู้กระทำดไม่ดีเพราะเหตุว่ามันอุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัว แม้กระนั้นที่ไม่เป็นความจริงทั้งหมดไขมันอิ่มตัวที่สำคัญในมะพร้าวสกัดเย็น แท้ เป็นกรดคาปริริค, กรดปาล์มเมท, กรด myristic แล้วก็กรดแลคติค กรดไขมันอิ่มตัวเหล่านี้อยู่ในประเภทที่เรียกว่าไตรกลีเซอไรด์ขนาดกลางหรือ MCTs กลุ่มนี้ไม่เพียงแต่ แต่จะเผาผลาญได้เร็วกว่าไตรกลีเซอไรด์ที่มีสายโซ่ยาวเท่านั้น แต่ยังมีร่างกายแข็งแรงอีกด้วย

มีจุดดูดบุหรี่สูง

มีจุดดูดบุหรี่สูง (177 องศา) น้ำมันเมล็ดถั่วรวมทั้งพืชโดยมากมีจุดสูบบุหรี่ต่ำ จุดสูบบุหรี่เป็นจุดความร้อนซึ่งเกินกว่าที่น้ำมันจะเริ่มไหม้ ของกินที่สุกในน้ำมันที่มีน้ำมันสูบบุหรี่ต่ำชอบมีกลิ่นไหม้ข้อดีอีกข้อหนึ่งของจุดยาสูบเป็นจุดที่กรดไขมันในน้ำมันออกสิไดซ์และสร้างอนุมูลอิสระที่ทำให้เป็นอันตรายต่อร่างกาย

มีคุณลักษณะต่อต้านเชื้อจุลินทรีย์

มันมีสองส่วนผสมที่สำคัญที่ให้มันคุณลักษณะต่อต้านจุลชีพ - กรด caprylic รวมทั้งกรด lauric เมื่อกินเข้าไปแล้วกรด lauric จะกลายเป็น monolaurin ซึ่งส่งผลต่อไวรัสแบคทีเรียแล้วก็โปรโตซัวมากมายก่ายกอง นอกเหนือจากนั้นยังช่วยตรวจสอบยีสต์(candida) ประชาชนในไส้ของคุณคืนความสมดุลให้กับระบบทางเดินอาหาร ถ้าสามัญชนยีสต์มากขึ้นอาจส่งผลให้กำเนิดอาการท้องอืดท้องอืดท้องอืดท้องเฟ้อท้องร่วงแล้วก็ท้องผูก

มันเป็นน้ำมันผมที่เยี่ยมยอด

ความระทมทุกข์แสนสาหัสจากปลายแตก, หนังหัวคัน, รังแคหรือผมที่หย่อนยานคล้อย? ลองใช้กับเส้นผมและหนังศีรษะของคุณ อุดมด้วยธาตุวิตามินและก็สารต้านอนุมูลอิสระ การศึกษาที่เผยแพร่ในปี 2548 ในนิตยสารวิทยาศาสตร์เครื่องแต่งหน้ายังกล่าวอีกว่ามันแทรกซึมเข้าไปในรูขุมขนได้ดีมากว่าน้ำมันแร่ซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักของเครื่องนวดผม คนโดยมากไม่รู้จักว่ารังแคเกิดขึ้นได้เนื่องมาจากเชื้อแบคทีเรียแล้วก็เชื้อรา คุณลักษณะในการต่อต้านเชื้อจุลินทรีย์ของน้ำมันที่ทำจากมะพร้าวฆ่าเชื้อจุลอินทรีย์พวกนี้ทำให้รังแคอยู่ภายใต้การควบคุม

ช่วยในการย่อยอาหาร

ไตรกลีเซอไรด์โซ่ขนาดกลางในนั้นกรด lauric โดยเฉพาะกลายเป็นตัวแทนยาต่อต้านจุลชีวินในระบบทางเดินอาหาร พวกเขาทำลายเชื้อแบคทีเรียที่ไม่ดีตัวอย่างเช่น helicobacter pylori ในเวลาที่ปล่อยให้แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ยังคงอยู่ ด้วยเหตุดังกล่าวก็เลยสร้างความสมดุลในระบบทางเดินอาหารและส่งเสริมสุขภาพลำไส้ใหญ่ ยิ่งไปกว่านี้ยังมีประสิทธิภาพต่อปัญหาทางเดินอาหารดังเช่นว่าลำไส้ใหญ่ท้องผูกอาการท้องผูกอาการไส้แปรปรวนและก็โรคกระเพาะ คนไม่ใช่น้อยเสนอแนะน้ำมันที่ทำขึ้นมาจากมะพร้าวเพื่อทำความสะอาดลำไส้ใหญ่

ลดการอักเสบในไส้

ถ้าคุณกำลังมีปัญหาเกี่ยวกับไส้อย่างเช่นโรคลำไส้ผันแปรหรือโรค Crohn คุณสามารถได้รับคุณประโยชน์จากการรับประทานน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น แท้ ไตรกลีเซอไรด์อิ่มตัวปานกลางในน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะพร้าวถูกดูดซึมได้เร็วกว่าในลำไส้เป็นเวลานานกว่าไตรกลีเซอไรด์ที่ถูกล่ามโซ่ยาวที่เจอในน้ำมันซึ่งใช้ในการนำมาทำกับข้าวอื่นๆตามความจริงกรดไขมันที่ถูกล่ามโซ่ยาวปฏิบัติภารกิจเป็นสารตั้งต้นสำหรับฮอร์โมนบางจำพวกที่เรียกว่าeicosanoids ที่นำมาซึ่งการก่อให้เกิดการอักเสบในลำไส้ ในบางเรื่องคุณสมบัติในการต้านทานเชื้อจุลินทรีย์ของน้ำมันที่สกัดจากมะพร้าวก็มีส่วนช่วยลดการอักเสบในไส้
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น แท้

ขอบคุณบทความจาก : http://www.origincoco.com/product/8/น้ำมันมะพร้าว-สกัดเย็น-ขนาด700ml-ชนิดเข้มข้น

Tags : น้ำมันมะพร้าวสกัด,น้ำมันมะพร้าว แท้